Naked sherry
Koktel s jedinstvenom mješavinom Scotch viskija i sherryja.
- Metoda: Shake
- Čaša: Coupe čaša
- Led: ledena kupka
- Dekoracija: ukrasiti malom zvjezdastom anisom
- ABV: 23%
Sastojci
- The Naked Grouse Scotch Blended Whisky — 60 ml
- Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino Sherry — 15 ml
- Sok od limete (svježe cijeđen) — 7.5 ml
Kako to napraviti
- Prvo, napravite redukciju lagera: stavite 1 bocu lager piva u tiganj na laganoj vatri, dodajte koricu 2 limuna, 2 naranče, 2 grejpfruta i malu kašičicu origana.
- Dovedite smjesu do tačke ključanja, zatim dodajte 200 grama šećera i nakon 2 minuta dodajte 4 komada kardamoma i 4 komada klinčića.
- Nakon završetka smjese, dajte joj ledenu kupku dodajući 3 cl Pernod absinta.
- Glavni recept: pomiješajte 6 cl Naked Grouse, 2.25 cl redukcije lagera i 1.5 cl Tio Pepe Fino Sherry.
- Poslužite u coupe čaši.
Više koktela
Kako to napraviti
Čaša
Najpopularniji
A–Ž indeks
Viski · Shake · A-Z: N · Katalog