Le Coq d'Or (The Golden Rooster)
Koktel s konjakom i sokom od grejpa.
- Metoda: Shake
- Čaša: Coupe čaša
- Led: Kockice leda
- Dekoracija: Twist od kore grejpa (odbačeno) & plovak zvjezdastog anisa
- ABV: 20%
Sastojci
- Demerara / dark Muscovado / brown sugar — 1 cube
- Peychaud's ili drugi Creole-style bitters — 3 dash
- Rémy Martin 1738 Cognac — 75 ml
- Galliano L'Autentico liqueur — 20 ml
- Grapefruit juice (pink) — 15 ml
- Pineapple juice (fresh pressed) — 30 ml
- Orange Bitters by Angostura — 1 dash
- Pimento bitters — 2 dash
- Egg yolk — 1 fresh
Kako to napraviti
- Saturirajte kocku šećera s Peychaud's u bazi shaker-a i temeljito ZGNJEČITE.
- Dodajte konjak i promiješajte kako biste osigurali da se šećer otopi.
- Dodajte ostale sastojke, SHAKE s ledom i procijedite natrag u shaker.
- DRY SHAKE (bez leda) i fino procijedite u ohlađenu čašu.
Više koktela
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Kako to napraviti
Čaša
Najpopularniji
A–Ž indeks
Brendi · Shake · A-Z: L · Katalog