Frosé
Frosé je osvježavajući smrznuti koktel napravljen od rosé vina i jagoda, savršen za ljetna okupljanja.
- Metoda: Shake
- Čaša: Koktel čaša
- Led: Poslužite s sladolednom teksturom.
- Dekoracija: Ukrasite svježim jagodama ili limunom.
Sastojci
- Rose — 750 ml
- Šećer — 120 ml
- Jagode — 240 ml
- Sok od limuna — 60-90 ml
Kako to napraviti
- Korak 1: Ulijte rosé u posudu 13x9" i zamrznite dok ne postane gotovo čvrsto (neće se potpuno stvrdnuti zbog alkohola), najmanje 6 sati.
- Korak 2: U međuvremenu, prokuhajte šećer i ½ šalice vode u srednjem loncu; kuhajte, neprestano miješajući, dok se šećer ne otopi, oko 3 minute. Dodajte jagode, maknite s vatre i ostavite 30 minuta da se sirup infuzira okusom jagode. Procijedite kroz fino sito u malu zdjelu (ne pritiskajte na čvrste dijelove); pokrijte i ohladite dok ne postane hladno, oko 30 minuta.
- Korak 3: Stavite rosé u blender. Dodajte sok od limuna, 3½ unce sirupa od jagoda i 1 šalicu zdrobljenog leda i miksajte dok ne postane glatko. Prebacite posudu blendera u zamrzivač i zamrznite dok frosé ne postane gust (ciljajte na konzistenciju milkshakea), 25–35 minuta.
- Korak 4: Ponovno blendajte dok frosé ne postane sladoledast. Podijelite među čašama.
- Korak 5: Napravite unaprijed: Rosé se može zamrznuti 1 tjedan unaprijed.
Više koktela
Kako to napraviti
Čaša
Najpopularniji
A–Ž indeks
Ostalo · Shake · A-Z: F · Katalog