Brandy Crusta
Koktel s konjakom, limunom i šećernim sirupom.
- Metoda: Shake
- Čaša: Flute čaša
- Led: Led
- Dekoracija: Neki jednostavno gurnu široki dugi komad limunove kore oko unutrašnjeg ruba čaše, ostavljajući pijanici da gurne koru dolje u čašu kako bi pijuckao iz pića. Umjesto toga, preferiram da kora postane vodonepropusna ekstenzija čaše. Pronađite limun koji čvrsto stane na vrh male vinske, flute ili sour čaše. Odrežite oba kraja voća i pažljivo uklonite pulpu kako biste ostavili bačvasti oblik kore. Stavite na vrh čaše. Navlažite rub čaše i izloženu ljusku voća šećernim sirupom i umočite u šećer u prahu kako biste zamrznuli rub i kore i čaše. Ostavite nekoliko sati da se formira tvrda kora koja pomaže učvrstiti koru.
- ABV: 20%
Sastojci
- Rémy Martin 1738 Cognac — 50 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 7.5 ml
- . Luxardo Maraschino Liqueur — 7.5 ml
- Limunov sok (svježe cijeđen) — 15 ml
- Šećerni sirup (65.0°brix, 2 šećera na 1 vodu bogati sirup) — 7.5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
Kako to napraviti
- SHAKE sve sastojke s ledom.
- Fino procijediti u unaprijed pripremljenu čašu.
- Ukrasiti limunovom korom.
Više koktela
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
Kako to napraviti
Čaša
Najpopularniji
A–Ž indeks
Brendi · Shake · A-Z: B · Katalog