Suzette au Bal (Suzette at the Ball)
एक कॉकटेल जिसमें फलदार और मीठे नोट हैं।
- विधि: शेक
- गिलास: Old-fashioned glass
- बर्फ: बर्फ
- गार्निश: सूखी नाशपाती की स्लाइस
- ABV: 11%
सामग्री
- Suze जेंटियन लिकर — 30 ml
- Poire William लिकर — 15 ml
- Del Maguey VIDA मेज़्कल — 10 ml
- नींबू का रस (ताज़ा निचोड़ा हुआ) — 20 ml
- चीनी का सिरप (65.0°brix, 2 चीनी से 1 पानी समृद्ध सिरप) — 10 ml
- पाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग — 15 ml
इसे कैसे बनाएं
- सभी सामग्री को बर्फ के साथ SHAKE करें।
- फिर से शेक में छानें।
- DRY SHAKE (बर्फ के बिना) करें और बर्फ से भरे गिलास में छानें।