Plum Sour
एक खट्टा कॉकटेल जिसमें वोडका और प्लम होते हैं।
- विधि: शेक
- गिलास: Old-fashioned glass
- बर्फ: Ice
- गार्निश: संतरे का छिलका मोड़ें
- ABV: 16%
सामग्री
- Plum (stoned & peeled) — 1 fresh
- Ketel One Vodka — 60 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 30 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 15 ml
- Pasteurised egg white — 15 ml
इसे कैसे बनाएं
- प्लम को शेकर के नीचे मसलें।
- अन्य सामग्री डालें, बर्फ के साथ SHAKE करें और बर्फ से भरे गिलास में छानें।