Elder Sour
एक कॉकटेल जिसमें एल्डरफ्लावर लिकर और नींबू का रस है।
- विधि: शेक
- गिलास: Old-fashioned glass
- बर्फ: बर्फ
- गार्निश: नींबू का टुकड़ा और लकड़ी पर Luxardo Maraschino चेरी (नाव)
- ABV: 10%
सामग्री
- . St. Germain Elderflower Liqueur — 60 ml
- नींबू का रस (ताज़ा निचोड़ा हुआ) — 30 ml
- पाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग — 15 ml
- Orange Bitters by Angostura (वैकल्पिक) — 1 dash
इसे कैसे बनाएं
- सभी सामग्री को बर्फ के साथ SHAKE करें।
- शेकर में वापस स्ट्रेन करें।
- DRY SHAKE (बर्फ के बिना) करें और बर्फ से भरे गिलास में स्ट्रेन करें।