Anis-thetic
एक कॉकटेल जिसमें पुदीना और सौंफ है।
- विधि: शेक
- गिलास: ओल्ड-फैशन ग्लास
- बर्फ: कोई बर्फ नहीं
- गार्निश: पुदीने की टहनी और एब्सिन्थ का मिस्ट
- ABV: 22%
सामग्री
- पुदीने की पत्तियाँ — 12 fresh
- बourbon व्हिस्की — 60 ml
- Giffard Menthe Pastille सफेद क्रीम डे मेंथ — 7.5 ml
- Bénédictine D.O.M. — 7.5 ml
- Anisette लिकर — 5 ml
- चीनी का सिरप (65.0°brix, 2 चीनी से 1 पानी समृद्ध सिरप) — 5 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
- Peychaud's या अन्य क्रेओल-शैली के बिटर्स — 3 dash
- ठंडा पानी (यदि गीली बर्फ का उपयोग कर रहे हैं तो छोड़ दें) — 7.5 ml
इसे कैसे बनाएं
- एक शेकर्स में पुदीने की पत्तियों को मडल करें।
- बौरबन व्हिस्की, Giffard Menthe Pastille, Bénédictine, anisette लिकर, चीनी का सिरप, Angostura बिटर्स, और Peychaud's बिटर्स डालें।
- बर्फ के साथ अच्छी तरह से SHAKE करें।
- एक खाली ठंडे ओल्ड-फैशन ग्लास में बारीक छान लें।
और कॉकटेल
इसे कैसे बनाएं
गिलास
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