עוגת גבינה עם פטל הפוכה
קוקטייל טעים עם פטל ועוגת גבינה.
- שיטה: שקשוק
- כוס: כוס מרטיני
- קרח: קרח
- קישוט: ביסקוויט דיגסטיב מפורר
- ABV: 17%
מרכיבים
- פטל (טרי) — 4 fresh
- Giffard Framboise de Ronce (ליקר פטל) — 15 ml
- קליפת לימון (מגוררת) — 1⁄2 fresh
- Absolut Vanilia vodka — 60 ml
- Giffard Vanille de Madagascar — 15 ml
- סירופ סוכר (65.0°brix, 2 סוכר ל-1 מים) — 15 ml
- גבינת מסקרפונה — 5 spoon
- שמנת מתוקה / חצי-וחצי — 30 ml
איך להכין את זה
- שכבה ראשונה: מועכים פטל בתחתית השייקר.
- מוסיפים Chambord, מנערים עם קרח ומסננים למרכז הכוס.
- שכבה שנייה: מגרדים קליפת לימון לתוך השייקר.
- מוסיפים את שאר המרכיבים, מנערים את כל המרכיבים עם קרח ומסננים לתוך הכוס על כף כך שיתקבל שכבת פטל.
עוד קוקטיילים
איך להכין את זה
כוס
הכי פופולרי
אינדקס א–ת
וודקה · שקשוק · A-Z: U · קטלוג