T'n'Biscuits
קוקטייל ייחודי עם אבסינת וג'ין.
- שיטה: שקשוק
- כוס: Cup
- קרח: קרח
- קישוט: רסס קליפת אשכולית ורודה על הכלי, ודא ששמנים אתריים מצפים את שולי כוס התה ואת הקרח. לאחר הריסוס, יש לזרוק אותה. לאחר מכן, הוסף פרוסת פלפל שחור ועוגיית פירות יער בצד של תחתית כוס התה, לצד הקוקטייל.
- ABV: 15%
מרכיבים
- Gin — 45 ml
- מיץ לימון (מעוך טרי) — 30 ml
- סירופ סוכר איירל גריי — 22.5 ml
- Green (Verte) Chartreuse liqueur — 15 ml
- תמיסת מלח 4:1 (20g מלח ים ל-80g מים) — 4 dash
- La Fée Parisienne absinthe — 2 dash
איך להכין את זה
- Pour את המרכיבים (למעט האבסינת) לתוך השייקר וSHAKE במשך 8 שניות.
- לפני הסינון, עשה שתי טיפות של אבסינת לתוך כוס התה וסובב סביב הכלי.
- לאחר מכן, זרוק את האבסינת מכוס התה והוסף חתיכת קרח חתוך ביד.
- Double strain את הקוקטייל על חתיכת הקרח לתוך כוס התה.
עוד קוקטיילים
- ילד המאה ה-20
- קוקטייל המאה ה-20
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recipe)
- A1