Spice 75
Spice 75 הוא קוקטייל מרענן עם סירופ מתובל ויין מבעבע, מושלם לחגיגות חורף.
- שיטה: שקשוק
- כוס: כוס יין
- קרח: להוסיף קרח לשייקר.
- קישוט: לקשט כל קוקטייל עם קליפת תפוז.
- ABV: 19%
מרכיבים
- סוכר — 60 ml
- תבלין כללי — 1 tbsp
- רום קל — 200 ml
- מיץ ליים — 90 ml
- שמפניה — 60 ml
- ספירלת תפוז — Garnish with
איך להכין את זה
- שלב 1: לחמם בעדינות 60g סוכר זהב בסיר עם 30ml מים ו-1 כף תבלין כללי.
- שלב 2: לבשל בעדינות עד שהסוכר נמס, ואז להשאיר את התערובת להתקרר.
- שלב 3: לסנן דרך מסננת עם פילטר קפה (או שכבת כפולה של נייר מטבח).
- שלב 4: לשפוך 60ml מהסירופ המתובל לשייקר קוקטייל יחד עם 200ml רום ו-90ml מיץ ליים.
- שלב 5: לנער עם קרח ולסנן בין שש כוסות פלוט.
- שלב 6: למלא עם 600ml שמפניה ולקשט כל אחת עם קליפת תפוז.