Snow White Daiquiri
קוקטייל מרענן עם אננס ולימון.
- שיטה: שקשוק
- כוס: Martini glass
- קרח: Ice
- קישוט: Pineapple wedge
- ABV: 17%
מרכיבים
- Bacardi Carta Blanca light rum — 60 ml
- Pineapple juice (fresh pressed) — 15 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 15 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 7.5 ml
- Pasteurised egg white — 15 ml
איך להכין את זה
- SHAKE all ingredients with ice.
- Strain back into shaker.
- Then DRY SHAKE (without ice) and fine strain into chilled glass.