Sharman-Cox Daiquiri
קוקטייל עם רום וצ citrus.
- שיטה: שקשוק
- כוס: Coupe glass
- קרח: קרח
- קישוט: קליפת תפוז (נזרקת) ופרוסת ליים
- ABV: 19%
מרכיבים
- Bacardi Carta Blanca light rum — 60 ml
- De Kuyper Blue Curaçao — 10 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 7.5 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 7.5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 10 ml
- Pasteurised egg white — 15 ml
איך להכין את זה
- SHAKE את כל המרכיבים עם קרח.
- סנן חזרה לשייקר.
- DRY SHAKE (ללא קרח) וסנן לכוס מצוננת.