סקוט'ס ג'אנגל בירד
קוקטייל מרענן עם רום ומיץ אננס.
- שיטה: לנער
- כוס: כוס אולד פאשן
- קרח: קרח קצוץ
- קישוט: פרוסת אננס (מומלץ לחתוך כך שתדמה לנוצות של ציפור) ו-Luxardo Maraschino cherry
- ABV: 15%
מרכיבים
- Dark/black/blackstrap rum — 45 ml
- סירופ סוכר (65.0°brix, 2 סוכר ל-1 מים) — 12.5 ml
- Italian red bitter liqueur — 22.5 ml
- מיץ ליים (סחוט טרי) — 15 ml
- מיץ אננס (סחוט טרי) — 30 ml
איך להכין את זה
- לנער את כל המרכיבים עם קרח.
- לסנן לכוס מלאה בקרח קצוץ.
- לקשט עם פרוסת אננס ו-Luxardo Maraschino cherry.