קוקטייל סזרק (מתכון של דיפורד)
קוקטייל קלאסי עם אבסינת וקוניאק.
- שיטה: שקשוק
- כוס: כוס אולד פאשן
- קרח: קרח
- קישוט: קליפת לימון (מושלכת)
- ABV: 16%
מרכיבים
- אבסינת לה פי פריזיאן — 10 ml
- מים קרים — 70 ml
- קוניאק רמי מרטין 1738 — 20 ml
- וויסקי ריי ישר (100 פרופ / 50% אלכוהול/נפח) — 20 ml
- וויסקי בורבון — 20 ml
- סירופ סוכר (65.0°brix, 2 סוכר ל-1 מים) — 10 ml
- ביטרים פיצ'וד או ביטרים קריאוליים אחרים — 3 dash
- ביטרים אנגוסטורה ארומטיים — 1 dash
איך להכין את זה
- שפוך אבסינת לכוס אולד פאשן מלאה בקרח, מלא במים, והשאר לעמוד.
- שקשק את שאר המרכיבים עם קרח והנח בצד.
- סנן את תוכן כוס האולד פאשן לכוס שוט קפואה שתוגש כאופציה נוספת לצד המנה העיקרית.
- סנן את תוכן השייקר לכוס אולד פאשן שטופלה באבסינת.
- תהנה מקוקטייל סזרק טעים עם שוט אבסינת המוגש לצידו.
עוד קוקטיילים
איך להכין את זה
כוס
הכי פופולרי
אינדקס א–ת
ברנדי · שקשוק · A-Z: S · קטלוג