Popeye Sour
קוקטייל עם תרד וקאשסה.
- שיטה: שקשוק
- כוס: כוס קופה
- קרח: קרח בשייקר
- קישוט: עלעל תרד
- ABV: 20%
מרכיבים
- עלעל תרד — 8 fresh
- Novo Fogo Silver cachaça — 50 ml
- Del Maguey VIDA mezcal — 7.5 ml
- ליקר ג'ינג'ר — 10 ml
- מיץ ליים (סחוט טרי) — 20 ml
- Giffard Orgeat Syrup — 10 ml
- חלבון ביצה מפוסטר — 7.5 ml
איך להכין את זה
- MUDDLE תרד בתחתית השייקר.
- הוסף את שאר המרכיבים, SHAKE עם קרח.
- סנן חזרה לשייקר.
- DRY SHAKE (ללא קרח) וסנן דק לתוך כוס מצוננת.