Passion Fruit Sour
קוקטייל קל עם פסיפלורה וחלבון ביצה.
- שיטה: שקשוק
- כוס: כוס קופ
- קרח: קרח
- קישוט: דובדבן לוקזרדו או פרוסת פסיפלורה
- ABV: 13%
מרכיבים
- רום קל (מסונן בפחם) בן 1-3 שנים — 45 ml
- מיץ ליים (סחוט טרי) — 15 ml
- סירופ סוכר (65.0°brix, 2 סוכר ל-1 מים) — 15 ml
- סירופ פסיפלורה — 15 ml
- חלבון ביצה — 15 ml
איך להכין את זה
- הוסף הכל לשייקר עם קרח.
- SHAKE בעוצמה כדי להקציף את חלבוני הביצה.
- סנן לתוך כוס קופ או כוס רוקס עם או בלי קרח.