מלון דאיקירי #1 (מוגש 'אפ')
קוקטייל עם מלון ורום, מוגש 'אפ'.
- שיטה: שקשוק
- כוס: כוס מרטיני
- קרח: בלי קרח
- קישוט: פרוסת מלון או כדורי מלון
- ABV: 22%
מרכיבים
- מלון (קנטלופ) — 1⁄6 fresh
- בקרדי קארטה בלאנקה רום קל — 60 ml
- ליקר מלון ירוק — 15 ml
- מיץ ליים (סחוט טרי) — 15 ml
- סירופ סוכר (65.0°brix, 2 סוכר ל-1 מים) — 5 ml
איך להכין את זה
- חותכים את המלון ל-8 רבעים ומסננים.
- חותכים קוביות מהבשר של אחד הרבעים ומועכים בתחתית השייקר.
- מוסיפים את שאר המרכיבים, נערים עם קרח ומסננים לכוס מקוררת.