Matt Gleeson's Jungle Bird
קוקטייל עם טעמים טרופיים ורמזים של אננס.
- שיטה: שקשוק
- כוס: כוס אולד פאשן
- קרח: קרח קצוץ
- קישוט: פרוסת אננס (עדיף חתוכה כך שתדמה לנוצות של ציפור) & דובדבן מרשינו של לוקארדו
- ABV: 14%
מרכיבים
- Dark/black/blackstrap rum — 45 ml
- Pineapple juice (fresh pressed) — 45 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 15 ml
- Campari Bitter liqueur — 22.5 ml
- St. Elizabeth Allspice Dram Liqueur — 7.5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 15 ml
איך להכין את זה
- SHAKE all ingredients with ice.
- Strain into glass filled with crushed ice.