Le Coq d'Or (The Golden Rooster)
קוקטייל עם קוניאק ומיץ אשכוליות.
- שיטה: שקשוק
- כוס: כוס קופטה
- קרח: קוביות קרח
- קישוט: קליפת אשכולית (נזרקת) & צף אניס כוכב
- ABV: 20%
מרכיבים
- Demerara / dark Muscovado / brown sugar — 1 cube
- Peychaud's or other Creole-style bitters — 3 dash
- Rémy Martin 1738 Cognac — 75 ml
- Galliano L'Autentico liqueur — 20 ml
- Grapefruit juice (pink) — 15 ml
- Pineapple juice (fresh pressed) — 30 ml
- Orange Bitters by Angostura — 1 dash
- Pimento bitters — 2 dash
- Egg yolk — 1 fresh
איך להכין את זה
- ספוג קוביית סוכר עם Peychaud's בתחתית השייקר ומועכים היטב.
- הוסף קוניאק וערבב כדי להבטיח שהסוכר יתמוסס.
- הוסף את שאר המרכיבים, נער עם קרח וסנן חזרה לשייקר.
- נער יבש (ללא קרח) וסנן דק לכוס מצוננת.
עוד קוקטיילים
איך להכין את זה
כוס
הכי פופולרי
אינדקס א–ת
ברנדי · שקשוק · A-Z: L · קטלוג