Greenwich Sour

שיטה: שקשוק
כוס: כוס אולד פאשן
קרח: קרח
קישוט: פרוסת תפוז (גלגל) ודובדבן מרסקינו של לוקארדו
ABV: 15%

Name: Greenwich Sour
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 45 ml ויסקי ריי ישר (100 פרוף / 50% אלכוהול/וול.); 22.5 ml מיץ לימון (סחוט טרי); 10 ml סירופ סוכר (65.0°brix, 2 סוכר ל-1 מים); 1 dash אנגוסטורה ארומטיק ביטרס; 15 ml חלבון ביצה מפוסטר; 22.5 ml יין אדום שיראז