Grappa Sour
קוקטייל חמוץ עם גרפה ולימון.
- שיטה: שקשוק
- כוס: Old-fashioned glass
- קרח: קרח
- קישוט: קליפת לימון (נזרקת) ופרוסת לימון
- ABV: 14%
מרכיבים
- Bepi Tosolini Grappa di Moscato — 45 ml
- מיץ לימון (סחוט טרי) — 22.5 ml
- סירופ סוכר (65.0°brix, 2 סוכר ל-1 מים) — 15 ml
- חלבון ביצה מפוסטר — 15 ml
איך להכין את זה
- שקשקו את כל המרכיבים עם קרח.
- סננו חזרה לשייקר.
- שקשקו ללא קרח וסננו בעדינות לכוס מלאה בקרח.