Fino Flip
קוקטייל עם שרי וחלמון ביצה.
- שיטה: שקשוק
- כוס: כוס קופה
- קרח: קרח
- קישוט: 3 טיפות של אנגוסטורה ביטרס
- ABV: 9%
מרכיבים
- Fino sherry — 90 ml
- סירופ סוכר (65.0°brix, 2 סוכר ל-1 מים) — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
- חלמון ביצה — 1 fresh
איך להכין את זה
- שקשק את כל המרכיבים עם קרח.
- סנן לכוס מצוננת.