Elder Sour
קוקטייל עם ליקר פריחת סמבוק ומיץ ליים.
- שיטה: שקשוק
- כוס: Old-fashioned glass
- קרח: קרח
- קישוט: פרוסת לימון ושרי Luxardo על שיפוד (מפרש)
- ABV: 10%
מרכיבים
- . St. Germain Elderflower Liqueur — 60 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 30 ml
- Pasteurised egg white — 15 ml
- Orange Bitters by Angostura (optional) — 1 dash
איך להכין את זה
- שקשק את כל המרכיבים עם קרח.
- סנן חזרה לשייקר.
- שקשק יבש (ללא קרח) וסנן לכוס מלאה בקרח.