Dino Sour
קוקטייל עם רום ולימון, מקושט עם דובדבן.
- שיטה: שקשוק
- כוס: כוס אולד פאשן
- קרח: קרח
- קישוט: פרוסת לימון ודובדבן לוקסארדו על שיפוד (מפרש)
- ABV: 16%
מרכיבים
- Bacardi Carta Blanca light rum — 30 ml
- Dark/black/blackstrap rum — 30 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 30 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 15 ml
- Pasteurised egg white — 15 ml
איך להכין את זה
- SHAKE all ingredients with ice.
- Strain back into shaker.
- DRY SHAKE (without ice) and fine strain into chilled glass.