Concealed Weapon
קוקטייל עם אבסינת וליקר פטל.
- שיטה: שקשוק
- כוס: Old-fashioned glass
- קרח: Ice
- קישוט: סיבוב קליפת לימון
- ABV: 13%
מרכיבים
- אבסינת לה פיי פריזיאן — 30 ml
- ליקר גיפארד פרמבו דה רונס (ליקר פטל) — 30 ml
- מיץ לימון (סחוט טרי) — 22.5 ml
- סירופ סוכר (65.0°brix, 2 סוכר ל-1 מים סירופ עשיר) — 15 ml
- אנגוסטורה ביטרס — 1 dash
- ביטרס פייאש או ביטרס קריאוליים אחרים — 1 dash
- חלבון ביצה מפוסטר — 15 ml
איך להכין את זה
- שקשק את כל המרכיבים עם קרח.
- סנן לתוך כוס מקוררת עם קרח.
- קשט עם סיבוב קליפת לימון.