Cable Car
קוקטייל עם רום מתובל וliqueur תפוזים.
- שיטה: שקשוק
- כוס: Martini glass
- קרח: Ice
- קישוט: קצה קינמון וסוכר & קליפת תפוז (נזרקת)
- ABV: 16%
מרכיבים
- Spiced rum — 45 ml
- Orange Curaçao liqueur — 22.5 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 30 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 10 ml
- Pasteurised egg white — 10 ml
איך להכין את זה
- SHAKE all ingredients with ice.
- Fine strain back into shaker.
- DRY SHAKE (without ice) and fine strain into chilled glass.