Bajan Passion
קוקטייל עם פרי פסיפלורה וליקר אפרסק.
- שיטה: שקשוק
- כוס: כוס קופ
- קרח: קרח
- קישוט: לצוף פרי פסיפלורה
- ABV: 18%
מרכיבים
- פרי פסיפלורה — 1 fresh
- רום האוואנה קלאב בן 3 שנים — 45 ml
- ליקר אפרסק דה קויפר — 15 ml
- מיץ ליים (סחוט טרי) — 30 ml
- סירופ סוכר (65.0°brix, 2 סוכר ל-1 מים) — 7.5 ml
- סירופ סוכר וניל — 7.5 ml
איך להכין את זה
- לחתוך את פרי הפסיפלורה לחצי ולחצוב את הבשר לשייקר.
- להוסיף את שאר המרכיבים, SHAKE עם קרח.
- לסנן בעדינות לכוס קופ מצוננת.