מועדון הקלובר של אלכסנדר (בית-עשה)
קוקטייל עם חלבון ביצה ופירות יער.
- שיטה: שקשוק
- כוס: כוס קופה
- קרח: קרח
- קישוט: קליפת לימון (מופעלת ומושלכת) פירות יער טריים
- ABV: 15%
מרכיבים
- ג'ין — 60 ml
- מיץ לימון (סחוט טרי) — 22.5 ml
- סירופ סוכר 'פשוט' (1 סוכר ל-1 מים) — 22.5 ml
- חלבון ביצה מפוסטר — 30 ml
- פירות יער (טריים) — 5 whole
איך להכין את זה
- הוסף חלבון ביצה לשייקר.
- הוסף את שאר המרכיבים ו-DRY SHAKE (בלי קרח) במשך 5-6 שניות.
- לאחר מכן הוסף קרח ושקשק שוב במשך 15 שניות.
- סנן דק לכוס מצוננת.
- הפעל קליפת לימון מעל ואז השלך. קשט עם פירות יער טריים.
עוד קוקטיילים
- ילד המאה ה-20
- קוקטייל המאה ה-20
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recipe)
- A1