Absinthe Drip
דרך קלאסית להגיש אבסינת.
- שיטה: בנייה
- כוס: Pousse-café or sour glass
- ABV: 10%
מרכיבים
- 1/2 oz. Pernod (או תחליף אבסינת אחר) — 1
- קוביית סוכר — 1
- oz. מים קרים מסוננים — 5
- כף מנוקבת — 1
איך להכין את זה
- Pour Pernod into a pousse-café or sour glass.
- Place the perforated spoon across the top of the glass.
- Position a sugar cube on the spoon and slowly pour water over it.