Wimbledon Martini

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Un cocktail avec des fraises et de la crème.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre à martini
• Glace: Glace
• Décoration: Fraise sur le bord couronnée par le bout d'un brin de menthe.
• Degré: 13%

Ingrédients

• Petites fraises mûres (découpées) — 3 fresh
• Bacardi Carta Blanca rhum léger — 45 ml
• Giffard Fraise des Bois — 45 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 7.5 ml
• Crème entière / demi-crème — 15 ml

Préparation

1. MUDDLE les fraises au fond du shaker.
2. Ajouter les autres ingrédients.
3. SHAKE avec de la glace et filtrer finement dans un verre refroidi.

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Verre

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