Wasabi Martini
Un cocktail épicé avec du wasabi et de la vodka.
- Méthode: Secouer
- Verre: verre à martini
- Glace: Glace
- Décoration: algue yaki nori
- Degré: 19%
Ingrédients
- Ketel One Vodka — 60 ml
- pâte de wasabi — 1 pea
- jus de citron (fraîchement pressé) — 22.5 ml
- sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 15 ml
Préparation
- Presser une quantité de pâte de wasabi de la taille d'un pois sur une cuillère à mélange et REMUER avec la vodka jusqu'à ce que le wasabi se dissolve.
- Ajouter les autres ingrédients.
- SHAKE avec de la glace et filtrer finement dans un verre refroidi.
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