To Spey, For Everything

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Un cocktail avec des baies de sorbier et des pommes.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre à flûte
• Glace: Glace
• Décoration: Fleur comestible
• Degré: 17%

Ingrédients

• Sherry Pedro Ximénez — 10 ml
• Caorunn Gin — 45 ml
• Aperitivo orange-rouge amer — 15 ml
• *Ingrédient spécial #1 (voir ci-dessus) — 30 ml
• Blanc d'œuf — 1 fresh

Préparation

1. Rincez le verre refroidi avec du sherry et mettez de côté.
2. SHAKE les autres ingrédients avec de la glace et filtrez à nouveau dans le shaker.
3. DRY SHAKE (sans glace) et filtrez finement dans le verre rincé.

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Comment le faire

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Verre

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