Tia Mia Amaro
Cocktail avec du mezcal et du rhum.
- Méthode: Secouer
- Verre: Double old-fashioned
- Glace: Glace pilée
- Décoration: Bouquet de brins de menthe, coquille de citron vert usagée & bâton de fruit
- Degré: 17%
Ingrédients
- Mezcal — 30 ml
- Rhum mélangé des Caraïbes vieilli de 6 à 10 ans — 30 ml
- Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 22.5 ml
- Sirop d'orgeat (amande) — 15 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, sirop riche 2 sucres pour 1 eau) — 10 ml
- Liqueur d'orange Curaçao — 7.5 ml
- Amaro Ramazzotti — 30 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 15 ml
Préparation
- Secouer tous les ingrédients avec de la glace.
- Filtrer dans un verre rempli de glace pilée.
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