The Herbalist

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Un cocktail rafraîchissant avec du céleri.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre à coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Ruban de céleri fin
• Degré: 12%

Ingrédients

• Gin Rutte Celery Dry — 30 ml
• Jus de céleri fraîchement extrait — 30 ml
• Liqueur Mentzendorff Kümmel — 15 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 15 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 5 ml

Préparation

1. Préparer un verre à coupe en le refroidissant.
2. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
3. Filtrer finement le mélange dans le verre refroidi.

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Comment le faire

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Verre

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