The Golden Root

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Un cocktail avec du curcuma et du citron.

• Méthode: Secouer
• Verre: Fizz ou Highball (8oz à 10oz)
• Glace: Glace en cubes
• Décoration: 1 - feuille de kaffir
• Degré: 3%

Ingrédients

• Martini Bianco vermouth — 40 ml
• Feuille de kaffir — 3 fresh
• Sirop de curcuma et miel (200ml de miel, 100ml d'eau et 5g de curcuma) — 20 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 20 ml
• Thomas Henry Soda Water — 60 ml

Préparation

1. Prenez un shaker à cocktail et mettez tous les ingrédients étape par étape.
2. Shakez bien avec de la glace et double strain dans un verre highball avec de la glace en cubes.
3. Complétez avec de l'eau gazeuse ou de l'eau pétillante.

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Comment le faire

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Verre

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