Stephen's Flying Frenchman (Absinthe Espresso Martini)
Un cocktail avec de l'absinthe et de l'espresso, servi dans un verre refroidi.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre à coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Étoile de badiane ou copeaux de chocolat
- Degré: 8%
Ingrédients
- Absinthe verte — 30 ml
- Café espresso (fraîchement préparé et chaud) — 30 ml
- Lait (entier 3-4% de matière grasse) — 45 ml
- Sirop doré (3 parts de sirop : 1 part d'eau) — 7.5 ml
Préparation
- CHAUFFER le lait jusqu'à ce qu'il soit tiède.
- SHAKE tous les ingrédients avec de la glace et filtrer dans un verre à coupe refroidi.
- Servir immédiatement.
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