Salflower Sour
Un cocktail aigre avec de la liqueur de fleur de sureau et des jus frais.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre à martini
- Glace: Glace
- Décoration: Zeste d'orange
- Degré: 9%
Ingrédients
- . Liqueur de fleur de sureau St. Germain — 60 ml
- Jus d'orange (fraîchement pressé) — 22.5 ml
- Jus de lime (fraîchement pressé) — 22.5 ml
- Bitters à l'orange par Angostura — 1 dash
- Blanc d'œuf pasteurisé — 15 ml
Préparation
- SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
- Filtrer dans un verre refroidi.
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