Pink Me Up

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Un cocktail avec de la tomate et du basilic.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre à coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Olive & feuille de basilic sur un pic à cocktail en bambou
• Degré: 16%

Ingrédients

• Tomate cerise (fraîche) — 3 fresh
• Bacardi Carta Blanca rhum léger — 45 ml
• Feuilles de basilic — 6 fresh
• Sirop d'orgeat Giffard — 10 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 20 ml
• Saumure d'olive (du pot d'olive) — 5 ml

Préparation

1. ÉCRASER la tomate au fond du shaker.
2. Ajouter les autres ingrédients, SHAKER avec de la glace.
3. Filtrer finement dans le verre refroidi.

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