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Un cocktail vibrant avec une touche mexicaine.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre à coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Zeste de lime (à jeter)
• Degré: 17%

Ingrédients

• Montelobos Joven Mezcal — 40 ml
• Ancho Reyes liqueur de piment — 10 ml
• Purée de mangue — 10 ml
• Jus de lime (fraîchement pressé) — 15 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 5 ml

Préparation

1. Combiner tous les ingrédients dans un shaker.
2. SHAKE bien pour mélanger.
3. Filtrer dans un verre à coupe.

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Comment le faire

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• 1862 Flip
• Cocktail du 18ème siècle

Verre

• Cigare de 100 ans
• Artiste des années 1920
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Tequila · Secouer · A-Z: P · Catalogue

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