Old-fashioned Negroni
Un cocktail classique avec du gin et du vermouth.
- Méthode: Construire
- Verre: Verre old-fashioned
- Glace: Glace
- Décoration: 2 feuilles d'huître et 3 olives farcies aux anchois
- Degré: 25%
Ingrédients
- Gin — 60 ml
- Vermouth Rosso/rouge (doux) — 10 ml
- Liqueur amère Campari — 10 ml
- Liqueur de gentiane (par exemple Suze, Salers, etc.) — 2 dash
Préparation
- Verser le vermouth rouge, l'amère Campari, et les 2 gouttes de liqueur de gentiane dans le verre et ajouter la glace.
- Verser 3cl de gin et remuer pendant environ 20 secondes.
- Verser encore 3cl de gin et finir de remuer le cocktail.
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Comment le faire
Verre
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