Mediterranean Margarita
Un cocktail avec des notes d'amontillado et d'agave.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Bord de Chamoy/Tajin (si disponible, utiliser le condiment mexicain Chamoy pour humidifier le rebord du verre, rouler dans le Tajín pour enrober légèrement. Alternativement, utiliser du jus d'agrumes et une combinaison de sel et de piment pour créer un effet similaire.) Finir avec un zeste de lime.
- Degré: 15%
Ingrédients
- Tequila Patrón Reposado — 60 ml
- Patron Citronge — 22.5 ml
- . Amontillado Sherry — 45 ml
- Jus de lime (fraîchement pressé) — 30 ml
- Sirop d'agave — 15 ml
- Marmelade d'orange — 1 spoon
Préparation
- SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
- Fine strain dans un verre refroidi avec le bord Chamoy/Tajín.
- Garnir avec un zeste de lime.
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