Mattias's Bellini (recette de Difford)

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Un cocktail fruité avec de la purée de pêche et du prosecco.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre flûte
• Glace: Glace
• Décoration: Tranche de pêche sur le rebord
• Degré: 6%

Ingrédients

• Purée de pêche — 60 ml
• Liqueur de pêche 'schnapps' — 10 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 7.5 ml
• Vin mousseux Prosecco — 60 ml

Préparation

1. SHAKE les 3 premiers ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer dans un verre refroidi chargé de prosecco.
3. Servir.

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Comment le faire

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• 1862
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• Cocktail du 18ème siècle

Verre

• 155 Belmont
• 1ère Partie
• Ab-Fab

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Index A–Z

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Autre · Secouer · A-Z: M · Catalogue

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