Major Bailey #1
Un cocktail avec du gin et de la menthe, servi sur glace.
- Méthode: Secouer
- Verre: Sling glass
- Glace: Glace pilée
- Décoration: Brin de menthe
- Degré: 20%
Ingrédients
- Feuilles de menthe — 12 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 7.5 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 7.5 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche) — 15 ml
Préparation
- MUDDLER légèrement la menthe avec le gin au fond du shaker.
- Ajouter les autres ingrédients, SHAKE avec de la glace.
- Filtrer finement dans un verre à moitié rempli de glace pilée.
- CHURN le cocktail avec de la glace à l'aide d'une cuillère à bar.
- Remplir le verre jusqu'au bord avec plus de glace pilée et churn à nouveau.
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Comment le faire
Verre
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