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Un cocktail complexe avec du rhum et du vermouth.

• Méthode: Remuer
• Verre: Verre à coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Étoile de badiane et zeste de citron
• Degré: 23%

Ingrédients

• Bacardi 8 ans rhum — 60 ml
• Martini Rosso vermouth doux (infusé à la badiane) — 22.5 ml
• Sirop de sucre à la cannelle — 5 ml
• Sirop de sucre au caramel — 2.5 ml
• Bitters vieillis en fût de whisky — 3 drop
• La Fée Parisienne absinthe — 2.5 ml

Préparation

1. STIR tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer dans un verre brumeux d'absinthe.

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Comment le faire

• 1910
• Artiste des années 1920
• 1970'
• 1ère Partie

Verre

• 1862 Flip
• Cocktail du 18ème siècle
• 19ème siècle

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