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Un cocktail rafraîchissant avec du jus de pamplemousse et de la cannelle.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Zeste de pamplemousse & bâton de cannelle
• Degré: 12%

Ingrédients

• Rhum Bacardi Carta Blanca — 50 ml
• Vermouth doux Martini Rosso — 20 ml
• Jus de pamplemousse (rose) — 45 ml
• Sirop de sucre à la cannelle — 20 ml
• Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 10 ml
• Blanc d'œuf pasteurisé — 15 ml

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer finement dans un verre refroidi.
3. Garnir avec du zeste de pamplemousse & un bâton de cannelle.

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