Hibi-Qween
Un cocktail rafraîchissant avec du gin et du concombre.
- Méthode: Remuer
- Verre: Verre à goblet
- Glace: Gros cubes de glace
- Décoration: feuilles de menthe, brin de romarin et pétales d'hibiscus sur la surface extérieure du verre
- Degré: 11%
Ingrédients
- Tanqueray No. Ten Gin — 50 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche) — 5 ml
- Eau tonique méditerranéenne — Top up with
- Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 15 ml
- Concombre (frais) — 1 slice
- Feuilles de menthe — 4 fresh
- Brin de romarin — 1 leaf
- Bitters à l'olive — 1 dash
Préparation
- Ajouter le gin infusé, le romarin, la tranche de concombre et les feuilles de menthe dans un verre à mélange rempli de glace.
- Remuer jusqu'à bien refroidi.
- Filtrer dans un verre à goblet rempli de gros cubes de glace.
- Compléter avec de l'eau tonique méditerranéenne.
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Comment le faire
Verre
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