Havana Special

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Un cocktail rafraîchissant avec du rhum et de l'ananas.

• Méthode: Secouer
• Verre: verre coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Tranche d'ananas sur le rebord & cerise Luxardo Maraschino piquée
• Degré: 16%

Ingrédients

• Rhum Havana Club 3 ans — 50 ml
• Jus d'ananas (pressé frais) — 25 ml
• Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 12.5 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 10 ml
• Liqueur Luxardo Maraschino — 5 ml
• . Bitters Daiquiri de Difford — 4 drop

Préparation

1. SECHEZ tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer finement dans un verre refroidi.
3. Garnir d'une tranche d'ananas et d'une cerise Luxardo Maraschino piquée.

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Verre

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