Halloween Sour

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Un cocktail avec du beurre de citrouille et du gin.

• Méthode: Secouer
• Verre: verre à martini
• Glace: Glace
• Décoration: Bâton de cannelle ou cannelle moulue + muscade
• Degré: 23%

Ingrédients

• Blanc d'œuf — 1 fresh
• Beurre de citrouille — 1 spoon
• Bombay Sapphire Gin — 60 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 15 ml

Préparation

1. Ajouter tous les ingrédients dans le shaker.
2. Shake pendant 20 secondes pour émulsifier l'œuf.
3. Ajouter de la glace dans le shaker et shaker à nouveau pour refroidir.
4. Double filtrer dans un verre à martini.

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Verre

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