Garden Sour
Un cocktail avec du mezcal et de la liqueur de rhubarbe, garni de soda.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre Collins
- Glace: Glace
- Décoration: Ruban de rhubarbe autour de l'intérieur du verre
- Degré: 17%
Ingrédients
- Del Maguey VIDA mezcal — 45 ml
- Giffard Rhubarbe Liqueur — 22.5 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 22.5 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 15 ml
- Bitters de céleri — 2 dash
Préparation
- SHAKE les 5 premiers ingrédients avec de la glace.
- Filtrer dans un verre rempli de glace.
- TOP avec de l'eau gazeuse et remuer brièvement.
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